Terre Sainte, Saint-Pierre
La Baie des Anges
Une cuisine généreuse et faite maison, servie sur notre terrasse tropicale à deux pas du front de mer. Tartares de poisson, grillades et bons petits plats, du mardi au samedi.
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Terre Sainte, Saint-Pierre
Une cuisine généreuse et faite maison, servie sur notre terrasse tropicale à deux pas du front de mer. Tartares de poisson, grillades et bons petits plats, du mardi au samedi.
La maison
Chez La Baie des Anges, on ne cherche pas à impressionner : on cuisine bien, avec de bons produits, et on le fait sur place. Nos tartares sont taillés au couteau, nos frites sont maison, nos desserts sortent de notre cuisine et pas d'un carton.
Sur la carte, on marie les classiques d'ici et d'ailleurs : tartares de poisson du jour, viandes grillées un peu inattendues comme le kangourou ou l'agneau confit, et un burger qui n'a rien à envier aux autres. De quoi contenter toute la tablée, entre amis, en famille ou en amoureux sur notre terrasse ombragée.
Quelques incontournables
Filet de kangourou cru mariné au soja et au gingembre, sauce aux noisettes grillées. Une viande fine et originale, l'une des signatures de la maison.
27 €
Souris ou gigot confit, servi avec son écrasé de pomme de terre. Une cuisson longue et douce, fondante, pour une viande qui se mange à la cuillère.
29 €
Sauce coréenne et brèdes sautés. Un poisson grillé simplement, relevé juste ce qu'il faut, pour les amateurs de saveurs iodées.
dès 25 €
Steak haché, poulet mariné à l'ail ou colin pané, fromage péi, tomate et salade, sauce au vin. Servi avec deux accompagnements au choix — simple ou double.
22 € / 25 €28 avenue françois mitterand, Terre Sainte
97410 Saint-Pierre, La Réunion
Par téléphone au 0692397965
facebook.com/baiedesangesofficiel